Banchettistica - Guida Professionale Alberghiera

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Con lo Chef Giacomello durante la direzione del Castello di Carimate, abbiamo programmato e fatto circa 5.000 eventi
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Preparazione di tutti i tipi di Cocktail per diverse occasioni
Preparazione
La preparazione dei migliori cocktail è praticata da Barman e Barlady di alto livello professionale
bloodymary
3/10 Vodka
6/10 Succo di Pomodoro
1/10 Succo di Limone
Condire con gocce di Worchestershire Sauce, Tabasco, Sale di Sedano, Sale e Pepe. Preparare direttamente in un Tumbler con Ghaccio
Banana
Banana Frozen Daiquiri

6/10 Rum Bianco
3/10 Crema di Banana
1/10 Succo di Limone o Lime
Frullare mezza Banana fresca nel bicchiere con Ghiaccio a Scaglie e versare senza filtrare in un bicchiere Goblet o Old Fashione
Margarita
5/10 Tequila
3/10 Triple Sec
2/10 Succo di Lime o Limone
Si prepara nello Shaker con Ghiaccio. Si serve nella Coppa da Cocktail bordata di sale (Crusta)
Las Vegas
Ricette originali del Perù

Cocktail: De Las Vegas
Type: Aperativo Classic Amistad
Receta: 4.5cl Pisco Quebranta
1.5cl Licor Watermelon
0.5cl Licor Curacao AzulPisco Sour
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